Panetone que desfia. Sem glúten. Zero açúcar.
Vou te ensinar o meu método para um panetone de miolo macio, que desfia em lascas — sem glúten e zero açúcar. As vendas abrem 03/11, às 18h, e quem estiver na lista entra com um preço especial que mais ninguém vai ter.
Claudia Stadler · formada em Cuisine SantéGaranta seu preço especial
É grátis, leva 10 segundos e você não é obrigada a comprar nada.
Pronto! Seu lugar está garantido.
No dia 03/11, às 18h, você recebe no WhatsApp e no e-mail o link com o preço especial da lista.
Tem alguém que ia amar um panetone sem glúten e zero açúcar? Manda pra ela também:
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Por que o panetone sem glúten quase sempre sai pesado e seco?
Não é falta de jeito. São três detalhes que quase ninguém acerta, e que eu te mostro como resolver.
A farinha sozinha
Sem glúten, nenhuma farinha dá estrutura sozinha. O que funciona é a combinação certa, na proporção certa.
O adoçante errado
Um adoçante só amarga, resseca ou deixa retrogosto. O segredo está no mix.
A fermentação apressada
É ela que cria as fibras do miolo. Se o tempo erra, o panetone desmorona em vez de desfiar.
Do mix de farinhas ao preço de venda
Panetone tradicional
Massa macia e miolo que desfia, sem glúten e zero açúcar.
Chocotone
Muito chocolate, sem derrubar a estrutura da massa.
5 recheios e coberturas
Trufados irresistíveis e leite condensado saudável.
Como vender no Natal
Custo, preço, macros, validade e divulgação.
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Para transformar a receita em encomendas neste Natal.
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Para organizar seus clientes e já sair vendendo.
A ceia de Natal com todo mundo comendo o mesmo panetone. Inclusive você.
Ninguém de fora porque não pode comer glúten ou açúcar. E, se você quiser, esse mesmo panetone vira renda extra: no curso eu também ensino a calcular custo, preço e validade para vender.
Quero meu preço especial
Eu sou a Claudia Stadler
Reuni no PaneTôLivre os meus maiores segredos para um panetone perfeito, sem glúten e zero açúcar: o mix de farinhas, a combinação de adoçantes e o ponto da fermentação que faz o miolo desfiar.
Não é só uma receita. É o método completo, explicado passo a passo e em gramas, do jeito que eu faço na minha cozinha.
Me acompanhe no Instagram: @cacaustadlerQuem está na lista sai na frente
Preço especial
Uma condição só para os inscritos. Quem não estiver na lista vai pagar o valor cheio.
Aviso na hora
Você recebe o link no WhatsApp e no e-mail às 18h do dia 03/11. Não precisa ficar de olho.
Tempo até o Natal
Dá para testar com calma em novembro e chegar a dezembro com o panetone pronto, para a ceia ou para as encomendas.
Antes de entrar na lista
Entrar na lista tem algum custo?
Não. É grátis e você não é obrigada a comprar nada.
Qual vai ser o preço especial?
Eu revelo só para quem está na lista, no dia 03/11 às 18h, por WhatsApp e e-mail.
Preciso saber confeitar?
Não. Eu mostro cada etapa, da pesagem ao forno, com todas as receitas em gramas.
Vou receber spam?
Não. Só mensagens sobre o PaneTôLivre, e você sai da lista quando quiser.
Quem está na lista paga menos.
O preço especial vai só para quem se inscrever antes da abertura, em 03/11 às 18h.
Quero meu preço especial